De bedste køkkener i verden

De bedste køkkener i verden er dem, der de har erobret hvert hjørne af planeten med dens smag og kombinationer af ingredienser.

Hver af dem har elementer, der adskiller dem fra andre, og som gør dem specielle blandt dem.

Lær om bedste køkkener i verden, hvad der kendetegner dem, og hvorfor de er så populære rundt om i verden.

De 5 bedste køkkener i verden

De fem bedste køkkener i verden skiller sig ud for at tilbyde lækre retter med smag, der glæder ganen.

Selvom disse køkkener har deres oprindelse i forskellige kontinenter, nyder de den samme anerkendelse og favorisering i flere lande rundt om i verden.

Kan du gætte, hvad disse køkkener er, og hvor de er placeret? Tag et kig og lær dem indgående at kende

Italiensk gastronomi

Det italienske køkken er ikke kun blandt de bedste og mest populære i verden, men blev erklæret som en Menneskehedens immaterielle kulturarv af UNESCO.

Denne gastronomi har opskrifter fulde af historie, men som har moderniseret deres smag uden at miste deres traditionelle side.

Det ingredienser, der er mest brugt i denne gastronomi de er masser af hvedemel, fisk, olivenolie, ris, tomat, auberginer, pasta, peberfrugt, ost, pølser, brød og skaldyr.

I modsætning til andre steder i verden består en traditionel italiensk menu af fire retter. Først serveres antipastoen for at begynde oplevelsen.

Derefter serveres “primo piatto”, som normalt er en suppe, pasta eller ris; mens “secondo piatto” er en kød- eller fiskeret med dens pynt.

Endelig kan du ikke gå glip af de traditionelle desserter eller lokale oste- og frugtbrætter.

Nogle af deres specialiteter er spaghetti a la arrabbiata, focaccia, tiramisu, Quattro Stagioni pizza, risotto, gelato, carpaccio, ossobuco, cannoli og caprese salat.

Spansk gastronomi

En anden af ​​de bedste køkkener i verden er det spanske.

Spansk gastronomi er ikke tilfreds med at have millioner af følgere rundt om i verden, men har den tredjeplads i restauranter med flest Michelin-stjerner.

Noget der kendetegner spansk gastronomi er at have sunde retter, med en række ingredienser og unikke smagsvarianter.

Det spanske køkken er også anerkendt for at have stor indflydelse fra forskellige regioner i verden, såvel som brugen af ​​lokale produkter.

Selvom det er vigtigt at følge opskrifterne, så er den konstante søgen efter nye smagsvarianter. Derfor vil du opdage, at mange restauranter har originale versioner af hver ret, der hylder deres traditionelle opskrift.

For sin del, vine spiller også en relevant rolle, da de fremhæver smagen af ​​hver ret.

Blandt dens mest emblematiske retter finder du kroketter, paella, kartoffelomelet, iberisk skinke, gazpacho, asturisk bønnegryderet, oksehale, galicisk blæksprutte, bravas kartofler, stegt lam, madridgryderet og romersk blæksprutte.

Mexicansk gastronomi

Det mexicanske køkken er en af ​​de mest værdifulde i verden, dels på grund af den indflydelse den har fra andre køkkener som spansk, italiensk, orientalsk, fransk og afrikansk.

Til gengæld vil du helt sikkert vide, at noget der kendetegner køkkenet er brugen af ​​krydderier i hver ret.

Det er en varieret gastronomi, som bruger en uendeligt mange grøntsager, bælgfrugter og kød til hver opskrift. Nogle af de mest brugte ingredienser er tomater, avocadoer, bønner, chilipeber, majs, jordnødder, nopales, kød, fisk og skaldyr og krydderier.

Selvom de har en række opskrifter, der repræsenterer deres oprindelsesland, har hver region i Mexico sine tilpasninger af retterne.

Det er et vigtigt aspekt at bemærke, at det handler om forskelligartet gastronomi og det er styret af tradition.

Nogle af deres populære retter er tacos, pozole, quesadillas, fajitas, tortas, nachos, guacamole, tamales, enchiladas, carnitas, rejecocktail, pan de muerto og flautas.

Fransk gastronomi

På den anden side kan vi ikke tale om bedste køkkener i verden For ikke at tale om franskmændene.

De opskrifter, der indgår i denne gastronomi, betragtes som haute cuisine, udover at de har fungeret som inspiration til andre køkkener i verden.

Franske gastronomiretter er ikke komplette, hvis de ikke indeholder nogle ingredienser såsom vin, smør, crème fraîche, fine krydderurter, øl, paté, æble, andefedt, tomat, brød, ost og svampe.

Fransk gastronomi har en fem retters menu bestående af forret, forret, hovedret, ost og dessert. Det er også normalt afsluttet med en fordøjelsesdrik.

Afhængigt af regionen er retter fra fransk gastronomi normalt ledsaget af øl, champagne eller vin, ifølge deres tidligere parring udført af eksperter.

Nogle retter, der kendetegner til denne gastronomi er crème brûlée, beignet, løgsuppe, Ratatouille, escargots, crêpes, cassoulet og paté Lorrain.

japansk gastronomi

Langt om længe, Japansk gastronomi har også en garanteret position blandt de bedste køkkener i verden.

Selvom en god del af dens anerkendelse skyldes retter som sushi, har denne gastronomi andre opskrifter, der fortjener at være blandt favoritretterne rundt om i verden.

Det japanske køkken er præget af brug produkter som glutinøse ris, svampe, skaldyr, alger, æg, bælgfrugter, nødder, friske og syltede grøntsager, nudler, kød, fisk og mel.

Dens karakteristiske smag kommer også fra krydderier som wasabi, sesamfrø, sojasovs, miso, ingefær, sake, riseddike, dashi, citrus, sennep og shisoblade.

Deres retter tilberedes med forskellige teknikker såsom dampkogning, grillet, medium varme, kogt og tempura.

Blandt de mest populære retter i det japanske køkken er tempura, gyozas, teriyaki, yakisoba, ramen, onigiri, bentō, fugu sashimi, misosuppe, temaki, mochi og taiyaki.

Restauranter, hvor du kan prøve de bedste retter i verden

Nu hvor du kender de bedste køkkener i verden, vil du helt sikkert undre dig hvor kan du prøve dem

Disse er de bedste restauranter i hver gastronomi, anerkendt for deres gode service og udsøgte retter.

Le Calandre

Le Calandre er den bedste restaurant at prøve bedste retter fra det italienske køkken.

Køkkenteamet, ledet af kokken Massimiliano Alajmo, genopfinder de traditionelle opskrifter fra det italienske køkken og giver dem et innovativt og moderne twist.

Regn med tre smagsmenuer, samt mulighed for at designe din egen menu.

Dets etablering er imødekommende og attraktivt med et design, der kombinerer et moderne koncept med moderne håndværk.

Det er placeret på Via Liguria 1, Rubano, Italien.

god fornøjelse

Hvad angår spansk gastronomi, er Enjoying det bedste sted at nyde deres retter.

Denne forretning ledet af Oriol Castro, Eduard Xatruch og Mateu Casañas; er en virksomhed, hvis gastronomiske tilbud er en moderne version af traditionelle opskrifter.

Deres retter er lavet med bedste lokale råvarer, at garantere kvaliteten og friskheden af ​​retterne.

De er også kendt for at være kreative og innovative, da deres kokke ikke har nogen forbehold for at skabe usædvanlige smagskombinationer.

Du finder den hos C. de Villarroel, 163. Barcelona, ​​​​Spanien.

septime

Septime er det ideelle sted at nyde god fransk gastronomi.

Dens retter er inspireret af de klassiske opskrifter inden for gastronomi, tilberedt med de ingredienser, der er tilgængelige under sæson.

De har to smagsmenuer, så du kan vælge det antal retter, du ønsker til din oplevelse.

Hver ret er tilberedt med friske ingredienser, og dens belægning er et spiseligt kunstværk.

Det er beliggende på 80 Rue de Charonne, Paris, Frankrig.

Pujol

Med henvisning til Mexicansk gastronomi, Vi anbefaler, at du besøger Pujol.

De tilbyder de bedste retter fra det mexicanske køkken, tilberedt ved hjælp af kulinariske teknikker, der er forskellige fra de konventionelle.

Kokkene Enrique Olvera og Jesús Durón er ansvarlige for at give en moderne og raffineret version af traditionelle retter, gennem en syv-retters smagsmenu.

Det skal bemærkes, at menuen ændrer sig efter de råvarer, der er tilgængelige i løbet af sæsonen, så hvert besøg vil være en ny oplevelse.

Det har hovedkvarter på Tennyson 133, Polanco, Mexico City, Mexico.

give

At nyde autentisk japansk køkken, Vi anbefaler, at du besøger Den.

Denne virksomhed tilbereder sine retter efter traditionelle opskrifter i betragtning af tilgængeligheden af ​​ingredienser til årets sæson.

De søger at opretholde traditionel atmosfære med typiske drinks fra Japan, såsom infunderet te eller sake.

Selvom hovedfokus er det japanske køkken, serveres der også retter fra andre typer køkken.