De bedste restauranter i Sydamerika

De bedste restauranter i Sydamerika.

De bedste restauranter i Sydamerika skiller sig ud for utrolige kombinationer af smag af deres retter og hjertelig opmærksomhed.

Af denne grund anerkender The World’s 50 Best-gruppen kvaliteten af ​​deres arbejde ved at udgive en årlig liste over de mest fremragende restauranter i regionen.

Find ud af, hvilke er de bedste restauranter i Sydamerika, hvor de befinder sig, og hvad deres gastronomiske tilbud består af.

De bedste restauranter i Sydamerika

Hvert år uddeler The World’s 50 Best de bedste restauranter i verden for den uovertrufne kvalitet af deres retter og deres fremragende service.

Denne udvælgelsesproces er ledet af en gruppe på 1.080 kulinariske eksperter, der er ansvarlige for at give deres mening til kende om hver restaurant.

Disse anmeldelser bliver revideret, og de 50 bedste restauranter er udvalgt. Ikke alene får de stor anerkendelse i den gastronomiske verden, men de får sponsorater fra vigtige mærker som Acqua Panna eller S. Pellegrino.

Selvom de administrerer en generel liste over virksomheder rundt om i verden, kom de i 2013 ind i offentliggørelse af de bedste restauranter i Latinamerika.

Med dette initiativ har de stået for at offentliggøre de mest interessante gastronomiske virksomheder og dem, der er værd at rejse for at besøge, samt kokke med en lovende karriere.

Men deres mål som gruppe slutter ikke her. Listen over de bedste lande fremmer også kulinarisk mangfoldighed og viser de kulinariske styrker i de forskellige regioner i verden.

Den bedste restaurant i Sydamerika er Central

Hvis du har spekuleret på, hvilken der er den bedste restaurant i Sydamerika, er svaret Central.

Det har holdt sig øverst på listen over bedste restauranter i Latinamerika siden 2013.

Denne peruvianske restaurant er meget anerkendt, takket være kvaliteten af ​​dens opskrifter og de ingredienser, de bruger.

Retterne, der er en del af menuen, udmærker sig ved at være tilberedt med mad hentet fra lokale producenter, til forpligte sig til at passe på miljøet og formidling af kvaliteten af ​​regionens produkter.

Det er også vigtigt at fremhæve, at dets gastronomiske koncept består af en ode til Peru gennem tilberedningen af ​​traditionelle opskrifter på det traditionelle peruanske køkken med et kreativt og anderledes twist.

Dens popularitet ligger ikke kun i de lækre retter, der udgør dens smagsmenu, men også de erobrer deres besøgendes hjerter gennem service.

Personalet er respektfuldt, hjerteligt og opmærksomt på dine behov, fra du træder ind, til du forlader deres lokaler.

Etablissementet Det er placeret på Jirón Dos de Mayo 253, Barranco, Lima, Peru.

Liste over de bedste restauranter i Sydamerika

Central er den første restaurant i en lang række af virksomheder med attraktive gastronomiske tilbud.

Oplev resten af ​​de bedste restauranter i Sydamerika, hvor de befinder sig, og hvilken gastronomisk strøm de spreder.

  • Maido (399 San Martin Street, Miraflores, Lima, Peru).
  • DOM (Rua Barão de Capanema, 549, Jardins, São Paulo, Brasilien).
  • Astrid og Gastón (Av. Paz Soldán 290, San Isidro, Lima, Peru).
  • Pujol (Tennyson 133, Polanco, Mexico City, Mexico).
  • Boragó (Av San Josemaría Escrivá de Balaguer 5970, Vitacura, Santiago, Chile).
  • Peanut (Rua Joaquim Antunes 210, Jardim Paulistano, São Paulo, Brasilien).
  • Quintonil (Newton 55, Polanco, Mexico City, Mexico).
  • Tegui (Costa Rica 5852, Palermo, Buenos Aires, Argentina).
  • Don Julio (Guatemala 4691 (hjørnet af Gurruchaga), Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentina).
  • A Casa do Porco (Av. São Luiz 140, 4º andar, República, São Paulo, Brasilien).
  • Sud 777 (Bulevar de la Luz 777, mellem Camino Santa Teresa og Paseo del Pedregal, Mexico City, Mexico).
  • La Mar (Av. La Mar 770, Miraflores, Lima, Peru).
  • Leo (kl. 65 Bis #4-23, Bogotá, Colombia).
  • Pangea (Bosques del Valle 110-b, San Pedro Garza García, Monterrey, Mexico).
  • Parador La Huella (Playa Brava, José Ignacio, Uruguay).
  • Osso (175 Tahiti Street, La Molina, Lima, Peru).
  • Harry Sasson (Carrera 9, 75-70, Zona G og Quinta Camacho, Bogotá, Colombia).
  • Chila (Alicia Moreau de Justo 1160, Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina).
  • Rafael (300 San Martin Street, Miraflores, Lima, Peru).
  • The Baqueano (Chile No 499, San Telmo, Buenos Aires, Argentina).
  • Lasai (Rua Conde de Irajá, 191, Botafogo, Rio de Janeiro, Brasilien).
  • Mocotó (Av Nossa Senhora do Loreto, 1100, Vila Medeiros, São Paulo, Brasilien).
  • Isolina (Avenida San Martín Extension 101, Barranco, Lima, Peru).
  • El Chato (65 Street # 4-76, Bogota, Colombia).
  • Ambrosia (Pamplona 78, Vitacura, Santiago, Chile).
  • Rosetta (Colima 166, Roma Norte, Mexico City, Mexico).
  • Aramburu (Vicente López 1661, Pasaje del Correo, Recoleta, Buenos Aires, Argentina).
  • Mishiguene (Lafinur 3368, Palermo, Buenos Aires, Argentina).
  • Maito (End of Calle 50, Panama City, Panama).
  • 99 (Andrés de Fuenzalida 99, Providencia, Santiago, Chile).
  • Borgmester (Av. Mexico 2903, Vallarta North, Guadalajara, Mexico).
  • Máximo Bistrot (Tonalá 133, Colonia Roma, Mexico City, Mexico).
  • Elena (Four Seasons Hotel Buenos Aires, Recoleta, Buenos Aires, Argentina).
  • Nicos (Av. Cuitláhuac 3102 Clavería, Azcapotzalco, Mexico City, Mexico).
  • Gustu (Callacoto 10 Street #300, La Paz, Bolivia).
  • La Cabrera (José Antonio Cabrera 5127, José A. Cabrera 5099, Palermo, Buenos Aires, Argentina).
  • Le Chique (Azul Beach Resort Riviera Maya, Cancun-Puerto Morelos Highway, Riviera Maya, Cancun, Mexico).
  • Fest (Av. Reducto 1276, Miraflores, Lima, Peru).
  • Jordens hjerte (Rancho San Marcos Toros Pintos s/n km 88 + 288, Guadalupe, Mexico).
  • Oteque (Rua Conde de Irajá 581, Botafogo, Rio de Janeiro, Brasilien).
  • Kriterium (Cl. 69a ## 5 – 75, Bogotá, Cundinamarca, Colombia).
  • Alto (First Avenue of Los Palos Grandes c/ Tercera Transversal, Los Palos Grandes, Caracas, Venezuela).
  • Amaranta (Francisco Murgía Street 402, University, Toluca de Lerdo, Mexico).
  • 1884 Restaurant (Belgrano 1188, M5501 Godoy Cruz, Mendoza, Argentina).
  • La Picantería (Francisco Moreno 388, hjørne med González Prada, Surquillo, Lima, Peru).
  • Restaurant 040 (Antonia López de Bello 040, Providencia, Santiago, Chile).
  • Big Dabbang (Av. Raúl Scalabrini Ortíz 1543, Buenos Aires, Argentina).
  • Manu (Alameda Dom Pedro II, 317, Batel, Curitiba, Brasilien).
  • Oviedo (Beruti 2602, C1425BBD, Buenos Aires, Argentina).

Du ved allerede, hvilke der er de bedste restauranter i Sydamerika, steder du bør kende under dine besøg i de forskellige lande i den såkaldte “Nye Verden”.