Michelin-guiden opdaterer konstant sine priser, men Ved du, hvilke lande der har flest Michelin-stjerner?
Som et fingerpeg fortæller vi dig, at der er omkring 3.432 restauranter fordelt på tre kontinenter.
Opdage Hvilke lande har flest Michelin-stjerner? og hvor mange har de opnået gennem de år, hvor denne anerkendelse er blevet givet.
Michelin-stjerner: lande, der har dem
Omkring tre kontinenter, der er lande, der har restauranter med Michelin-stjerner.
Men før du ved, hvilke der har mere, er det vigtigt at vide, hvordan denne anerkendelse over for gastronomiske virksomheder blev født.
Michelin-guiden blev første gang udgivet i 1889, med en anden grund end den du har i dag.
Den første udgave indeholdt en liste over de bedste steder at spise og overnatte i Frankrig, samt et kort over landet.
I årenes løb var det herunder restauranter, der blev besøgt af undercover-inspektører. På den måde kunne de personer, der havde guiden, få en anmeldelse af etablissementet.
I 1926 omfattede Michelin-guiden anerkendelsen af én stjerne. I de følgende fem år blev de to og tre stjerner tilføjet, ligesom kriterierne for at opnå disse priser blev offentliggjort.
Siden da, har ikke stoppet deres bestræbelser på at klassificere de bedste restauranter i verden, i henhold til kvaliteten og innovationen af sine retter.
Til dato er der 39 lande, der har Michelin-stjerner. De er delt mellem Europa, Asien og Amerika
Førstepladsen er besat af Frankrig, andenpladsen med flest stjerner er Japan og tredjepladsen går til Italien.
Land med flest Michelin-stjerner i verden
Der er tusindvis af restauranter, der er blevet tildelt Michelin-stjerner, den maksimale gastronomiske anerkendelse fra Michelin-guiden.
Hvert år deltager virksomheder fra alle kontinenter og udvider anbefalingerne til fans af godt køkken.
Blandt landene på tre kontinenter skiller ét sig dog særligt ud for at have flere Michelin-restauranter end nogen anden: Frankrig.
Indtil videre har Frankrig 662 restauranter med Michelin-stjerner, men der er mange andre, der arbejder på at opnå denne længe ventede anerkendelse.
Dette er ikke en overraskelse, da det er et land af mange anses for at være haute cuisines vugge.
Hvad mener vi med dette? I århundreder har fransk gastronomis smag og teknik inspireret andre køkkener og deres ikoniske opskrifter.
En anden vigtig faktor er det Michelin-guiden har sin oprindelse i Frankrig, hvor det begyndte at klassificere restauranter, indtil det ekspanderede over hele verden, som det gør i dag.
Rangering af lande med flest Michelin-stjerner
Som vi nævnte før, er det første land med flest Michelin-stjerner i verden Frankrig.
Men mere end 30 lande er heldige at være hovedkvarter for restauranter værdig til denne værdifulde gastronomiske anerkendelse.
I ranglisten over lande med flest Michelin-stjerner er:
- Frankrig: 662 restauranter.
- Japan: 544 restauranter.
- Italien: 372 restauranter.
- Tyskland: 323 restauranter.
- Spanien: 226 restauranter.
- USA: 215 restauranter.
- Storbritannien: 174 restauranter.
- Belgien: 138 restauranter.
- Holland: 117 restauranter.
- Schweiz: 111 restauranter.
- Kina: 107 restauranter.
- Hong Kong: 71 restauranter.
- Singapore: 52 restauranter.
- Portugal: 33 restauranter.
- Taiwan: 33 restauranter.
- Sydkorea: 32 restauranter.
- Thailand: 32 restauranter.
- Danmark: 29 restauranter.
- Sverige: 21 restauranter.
- Østrig: 18 restauranter.
- Irland: 18 restauranter.
- Macau: 15 restauranter.
- Brasilien: 14 restauranter.
- Norge: 14 restauranter.
- Kroatien: 10 restauranter.
- Luxembourg: 8 restauranter.
- Finland: 8 restauranter.
- Monaco: 7 restauranter.
- Ungarn: 7 restauranter.
- Grækenland: 6 restauranter.
- Slovenien: 6 restauranter.
- Malta: 5 restauranter.
- Liechtenstein: 3 restauranter.
- Tjekkiet: 2 restauranter.
- Estland: 2 restauranter.
- Island: 2 restauranter.
- Polen: en restaurant.
- San Marino: en restaurant.
- Andorra: en restaurant.
Du ved allerede, hvilke lande der er med flest Michelin-stjerner, nu -når du besøger nogle – har du en sikker plan: besøg dens prisvindende restauranter og få en uforglemmelig oplevelse.