Film er en vigtig del af vor tids kultur, fordi de åbner dørene til nye verdener, temaer og smag. Blandt dem er gastronomi, fordi, selvom du måske tror, at der er få madfilmfaktisk er der mange, og nogle er autentiske filmiske perler.
Det er lige meget, om du er en madelsker, eller om du bare er blevet forelsket i denne type film efter at have set Ratatouille. Vi har udarbejdet en liste med det bedste madrelaterede filmlave en kort opsummering af hver af dem.
Sandheden er, at de alle er charmerende, så det vil være svært at beslutte, hvilken du vil se først.
gastronomi i biografen
Før du starter med listen over bedste madfilm, vi skal tale lidt om historien, og lære mere om forholdet mellem biograf og gastronomi. Mad og kinematografi er ikke en nyere kombination, da det har været brugt siden sidste århundrede.
I 1895 optog Louis Lumiere “Le repas de bébé” eller babyens mad, en stum kortfilm, hvor Louis og hans kone spiser morgenmad med deres datter. Dette kunne betragtes som en af de første optagelser relateret til mad.
I midten af det 20. århundrede blev madrelaterede film de begyndte at tage meget mere dybde end en simpel familiemorgenmad. Nå, i nogle optagelser fra denne tid viser det, hvordan visse instruktører bruger det som en meget interessant ressource.
For eksempel Alfred Hitchcock, i nogle af sine film satte han det i forbindelse med døden, og Buñuel fremsatte en kritik af det borgerlige samfund med dem. Fra da af handlede filmene, hvor maden optrådte, ikke kun om at spise den, men den begyndte at spille en rigtig rolle.
Så med optræden af animationsfilmdisse typer film blev promoveret endnu mere, især film som Ratatouille, Således kommer vi til nutiden, hvor det er ret almindeligt at se, hvordan gastronomi blandes med andre filmiske ressourcer, for at give filmene større dybde.
bedste madfilm
Tiden er inde til, at du skal læne dig tilbage og nyde, for vi vil nedenfor præsentere en liste, fuld af filmiske og gastronomiske vidundereJa
Brændt (2015)
Det er rigtigt, at gourmetmad er lækker, men har du stoppet op med at tænke over, hvor svært det er at tilberede disse retter? At være i madlavningens verden, selvom det kan virke som et ret simpelt job, der kun kræver øvelse, er faktisk ret stressende.
Et lille bevis på dette, er dette film instrueret af John Wells og med Bradley Cooper i hovedrollen. I Quemado kan vi observere faldet og stigningen i karrieren for en højklasse kok.
Og vi får en forsmag på livet i gourmetkøkkenet sammen med stor dramatik og et godt cast.
Delicious Martha (2001)
Smukke Martha, eller Delicious Martha på spansk, er en tysk film instrueret af Sandra Nettelbeck. Den omhandler historien om en perfektionist og egoman kokhvis liv tager en drastisk drejning, da han skal tage sig af sin niece og ankomsten af en italiensk kok til restauranten.
Denne film er værd at se, fordi den fængsler vejen ind hovedpersonen brænder for det italienske køkken og ændrer sin ufølsomme måde at fortolke liv og mad på.
Som vand til chokolade (1992)
Hvis chokolade allerede er sådan en elsket og værdsat mad populært, er det i madlavningens verden simpelthen en stjerne. Det er normalt relateret til lidenskab og kærlighed, emner, som denne film omhandler.
Mexicansk film, instrueret af Alfonso Arau, du vil finde forbudte kærligheder og en masse drama, værdig til en mexicansk kreation. Men iveren og kærligheden til denne film er ikke de eneste stjerner, da de deler scene med et stort antal typiske mexicanske retter fremhævet i den.
Chokolade (2000)
Chokolade, det er filmen perfekt til at nyde en regnfuld og kold eftermiddagenten alene eller ledsaget. Og det vil helt sikkert give dig lyst til at få en lækker chokolade eller finde din ideelle søde.
Denne vidunderlige film blev instrueret af Lasse Hallström, og præsenterer os for Vianne Rochers historie, der sammen med sin datter Anouk åbner en chokoladebutik. Derudover har hun en gave, der gør, at hun kan læse andres ønsker og dermed kunne give dem det perfekte søde til hver af dem.
Cocktail (1988)
Nogle gange finder man en passion uden at lede efter den, og det er, hvad der sker med hovedpersonen i denne interessante film. Brian, spillet af Tom Cruise, han begynder at arbejde i en bar for at kunne betale for sine studier.
Men som det går lære alle tricks og hemmeligheder af en god bartender, forelsker sig i denne kunst. Indtil han blev den bedste bartender i hele New York, for derefter at emigrere til Jamaica og åbne sin egen bar.
The Big Restaurant (1966)
Denne charmerende franske film er en komedie Thriller, der meget godt blander politi- og detektivelementer med komedie. Det har Louis Funès i hovedrollen som Monsieur Septime, der er leder af den prestigefyldte og respekterede parisiske restaurant.
Men i hans restaurant pludselig forsvinden af en stor politisk person, og Septime, er den hovedmistænkte. Så skal du samarbejde med politiet om at rense dit navn og din restaurant. Hele historien udspiller sig omkring restauranten og vil helt sikkert more dig.
Bao (2018)
Animation havde også stor indflydelse på madfilm, derfor anbefaler vi Bao. En kortfilm på 3 minutter, som præsenteres lige før Incredibles 2, som Pixar plejer med sine film.
Bao ville være den første Pixar-shorts instrueret af en kvinde, Domee Shi, som er af kinesisk afstamning og ønskede at fremhæve denne del af hende. I det korte ser vi en mor såret, fordi hendes voksne søn skal forlade hjemmet, men denne smerte afbrydes. Nå, som ved et trylleslag kommer en dumpling til live og bliver opdraget som et barn af kvinden.
Ratatouille (2007)
Ratatouille er den anden animerede film på vores liste, og den behøver ingen yderligere introduktion, da den er en af de bedst kendte på verdensplan. Ratatouille, betragtes af mange bedste madfilmog er det, der ikke var henrykt over denne film?
Filmen fortæller om historie om en lille mus, der brænder for mad. Hans passion for at lave mad og nå sine drømme får ham til at holde ud, og for intet i verden tillader han verdens grusomheder at stoppe ham.
Soul Kitchen (2009)
Soul Kitchen er en film instrueret af Fatih Akin og med Adam Bousdoukos i hovedrollen. Det er en komedie, og når du ser den, vil du helt sikkert grine meget på grund af alle de sjove situationer, som vi bliver præsenteret for ca. Zinos liv.
Zinos, er en Græsk kok, der flyttede til Tyskland for at åbne en restaurant, men hans liv er afkortet af en række uheldige begivenheder. Men han lader sig ikke slå så let ned af livet, så han rejser sig og kæmper mod problemer.
Julie & Julia (2009)
Denne optagelse giver en afgørende løft til blogs specialiseret i madlavning, hvor berømte de er i de dage. Historien fortæller os om Julia Childs liv og arbejde og hendes berømte franske kogebog, som for mange madlavningsentusiaster nærmest er en bibel.
Filmen viser os to historier om totalt forskellige og adskilte mennesker miles væk. Men forenet af lidenskab og kærlighed til kulinarisk kunst. Den er baseret på virkelige begivenheder, og mens du ser den, kan du måske også mærke den passion for madlavning, som dens karakterer udsender.
Kok (2014)
Af alle filmene på denne liste er Chef en, hvor mad tager mest i centrum, da det handler om kærligheden og passionen for god mad. det er instrueret og med John Favreau i hovedrollen.
Med hensyn til historien, der er ikke mange konflikter, det kan faktisk endda fremstå som forudsigeligt. Men på trods af det, hvis du vil hygge dig et stykke tid og vække din appetit, vil du helt sikkert opnå det med denne film.
Soul Food (1997)
Denne film, udgivet i slutningen af forrige århundrede, er et sandt biografvidunder og er en af de bedste madrelaterede film som du kan nyde. Udover at underholde dig med et godt drama, glæder det dig også med et fantastisk cast, da det omfatter kendte skuespillere som Vivica A Fox, Michell Phifer.
Denne film er en råb om hjælp, forening og medfølelse, udover at minde os om, at mad kan spille en meget vigtigere rolle end den biologiske. Det er derfor dette mad film Det er virkelig en føde for sjælen.
Big Night (1996)
Som du måske har bemærket, i slutningen af forrige århundrede og begyndelsen af dette, film om mad De skilte sig en del ud. Og den store nat er en af de film, der skilte sig mest ud, selvom det ikke kun var for maden, men for at blive betragtet som en af 90’ernes bedste dramafilm.
Denne film bragte en madrevolution med sig og blev en kulturel milepæl. Plottet fokuserer på Stanley Tucci og Tony Shalhoub. Italienske immigranter åbner en restaurant ved navn Paradise på Jersey-kysten for at møde uendelige udfordringer.
Alt om Martha (2001)
Alt ved Marta er en film, der kredser om mad, fortæller historien om en kærlighed, der begyndte i et køkken og hele dens dramatiske og komiske udvikling. Denne tyske film omhandler livet som en arbejdsnarkoman kok med et liv for travlt til ting som kærlighed.
Men hendes arbejde og personlige liv ændrer sig drastisk med ankomsten af en ny kok, som vil blive hendes rival og kærlighedsinteresse. Selvom den senere, i 2007, havde en amerikansk genindspilning, overgår originalen den langt.
På denne måde lukker vi vores liste over madfilm. Fortæl os i kommentarfeltet, hvis du allerede har set nogen af dem, eller hvis du kender til en god optagelse, der burde være en del af denne liste.