Bornholmer Røgerierne i Bornholm

Nordbornholms Røgeri er et af øens bedste røgerier, hvor det gamle håndværk holdes i hævd. Der er en meget velassorteret fiskeforretning, med både fersk og røget fisk og derudover en restaurant med en berømt fiskebuffet, hvor man kan spise til man segner. Røgeriet ligger fantastisk lige ved Kæmpestranden (som er meget lille) men med en fantastisk udsigt over Østersøen, mens man spiser. Kan varmt anbefales.

Rigtig god fiskebuffet, hvor der ikke mangler noget - der er flere forskellige slags lækre fisk og godt brød hertil. Der er også is/softice til dessert - lidt høj pris - men maden er også god 😊

Sol over Gudhjem tøjet sild ål

Bredt udvalg for de fiskeglade, lækkert brød og børnevenlige retter til de mindste.Vi spiste udenfor på første parket (et trappetrin op) til Østersøen. Smuk udsigt i solrigt vejr.

En super lækker oplevelse med alt i fisk og skaldyr, med og uden røg.Velduftende og appetitlig forretning med dygtige og kvalificeret personale.Min varmeste anbefaling og et absolut must.Parkering: God plads og handicap parkering.

Venlig og imødekommene, omend forjaget modtagelse, selv med nødvendig bordreservation.Forklaringen skal findes i stedets popularitet inden for Fiskebuffet. Udemærket udvalg, og friske råvarer omend kvaliteten trods udvalget er jævn. Ingen reelle muligheder for via bufetten at supplere med grønt.Man fristes til at sige opium for folket, da en meget stor del af de besøgende godt kunne se ud til jævnligt at besøge stedet, men have svært ved at begrænse sig.Selv med afspritningsmuligheder, der er et krav, er det få, der benytter muligheden.Alt i alt en god oplevelse, der godt kunne blive gentaget men ikke første valget til en hyggelig aften på restaurant.

Nordbornholms røgeri er et meget meget lækkert røgeri!Der er et stort udvalgt at lækre sager i fiske disken. Alt lige fra gode fiskefrikadeller i flere størrelser, til frisk røget hellefisk, og pandekager med laks og spinat.I restauranten kan man få en rigtig fin og stor fiskebuffet med et gost udvalg af lækkerier.Inde i røgeriets butik kan man købe et lille udvalg af retter “to go”Heriblandt en virkelig lækker lobsterdog, som består af en jomfruhummer salat, i brioche hotdog brød, med salat, syltede rødløg og ærteskud. Den smager virkelig godt.Deres fiskeburger er også helt fantastisk!En lækker brioche bolle smurt med tartarsauce, friske fiskefileter, syltede rødløg, salat, agurk og tomat. Uh den var også bare lækker!Kundeservice er god. Klart er besøg værd.

Min mand & jeg fik en god fiskebuffe med mange slags fiske der var så meget at vi ikke kunne smage det hele men det hele var lækkert & Så godt ud fra Søndjylland

Fik frokost med smuk udsigt til havet. Masser af gode overdækkede siddepladser udenfor. Lækker, frisk mad. Især varmtrøget laks, rejemad og fiskefrikadeller var et hit.

Vi bestilte en hel side kold røget laks 2,5 kg. da vi dagen efter hentede den, blev det også til 1 kg. Hellefisk , begge smagte faktisk !!!!! Kan kun anbefale røgeriet, kanon service kommer helt sikkert igen 👍👍