formel B i Frederiksberg

Vi spiste to personer på min fødselsdag. Maden var helt fænomenal, og smagte fantastisk. Meget flotte anretninger også. Serveringen fungerede som smurt, og tjenerne var meget opmærksomme på, hvornår maden skulle komme, og hvornår vi trængte til en pause. Vores tjener fortalte små anekdoter om nogle af ingredienserne, som var med til at fuldende aftenen. Stor anbefaling.

En af de bedste restauranter jeg har været på.. hyggelige omgivelser og stemning... god betjening, og maden er fantastisk, ikke alene så smuk anrettetMen også en vild smagsoplevelse, hver ret indeholder en masse forskellige smage og konsistens. Oveni alt er det os meget rimelige priser.. Så hvis man ønsker en gøg oplevelse, skal man helt klart vælge den restaurant.

Maden smagte dejligt. Flot anretning. Servering var ikke helt skarp ift. vinskænkning. Kan være personalet var gået lidt i sommermode’ eller pga varmen var det blevet lidt for afslappet 😂. Super lækker og flot indretning.Vagtelbryst og morkel havde jeg foretrukket ikke var ‘forklædt’ i fars så man kunne smage morkelkonsistensen og ‘ren’ mørt kød.

Rigtig god mad og god betjening. 2 af retterne var specielt gode: Blæksprutte med kartofler og desserten med sorbet is og marengs.

En af de absolutte bedste restaurant oplevelser i København 👌🏻

Rigtig god mad, men 2 gange af den samme fugl, vagtel, var lidt for meget. Øv. Og 100,00 for vand når man også bestiller vin menu er også lige i overkanten, især når de kommer og fylder op uden vores bestilling altså 200,00 for VAND. Øv

Glimrende mad og betjening. Vi gik efter menuen med de klassiske signaturretter, og de havde gode smagskombinationer, var veltilsmagte- sad lige i skabet. Da kun en af os indtog alkohol, gik jeg med vinmenuen, i stedet for en par flasker.Det var til gengæld en gigantisk skuffelse at give 800,- for 4 jævne glas vin fra by the glass menuen til i alt 600,- der i forvejen opererer med en glaspris tæt på retail-prisen for flaskerne. Det er et gavmildt markup. Det er selvfølgelig en tillidssag, når man ikke spørger direkte ind til hvad vinmenuen byder på, men på det her niveau er jeg sjældent gået så uforløst fra bordet, i vinøs henseende.Vinkortet og kælderen fejler ellers ikke noget, så det må være en klar anbefaling at gå i en stor cirkel udenom vinmenuerne, og i stedet gå på opdagelse i vinkortet.

Små fire stjerner. Vi prøvede deres 7 rettere menu og var desværre ikke oppe at ringe. Måske er menuen ikke den bedste for tiden, da jeg kun har hørt godt om Formel B.Kun 2-3 af retterne, hver for sig, er noget jeg kunne finde på at bestille igen. Hovedretten med krondyr var klart den bedste ret med en formidabel røget marv under trøflerne på toppen samt en fænomenal sovs. Herfra var de resterende retter på ingen måde på samme niveau.

Virkelig hyggeligt sted. Havde bord lige over vinkælderen med glasgulv og udsigt til vinene lige under os. Maden er fantastisk og personalet er venlige og imødekommende, selv da vi bad om at få lavet lidt om på menuen. Vin menuen er rigtig godt parret til retterne, og løfter det hele til en højere enhed.

Stemningen, service, mad og vin. Lækkert hele vejen.Vi fik signatur menuen med tilhørende vinmenu efter start med bobler og snacks. Juice til yngste deltager, disse matchede fuldt op med resten.Baerii caviar med ærter, creme fraiche, kold hønsebouillon og persilleolie var bedste ret.Service i særklasse.

Endnu en skøn aften på Formel B.Vi - min kone og jeg - valgte en Formel B menu, som er en seks retters menu, hvor alle seks retter var en sublim oplevelse.Vinkortet er enormt og velassorteret, som gør det let at vælge da der er for en hver smag og pengepung.Tjenerne er meget opmærksomme og hele tiden til stede.Det er ikke første, og så sandelig heller ikke sidste gang vi besøger dette hyggelige sted.