Mielcke & Hurtigkarl i Frederiksberg

Var ikke forberedt på stedets mad- og vinkoncepter og kunne ikke rigtig nyde oplevelsen. Maden var spændende - men alt for kompleks for min smag.

Den bedste spise og service oplevelse jeg har haft til dato, balance mellem vin og mad var helt fantastisk, servicen fra tjenere og sommelier var uden tvivl den bedste jeg har haft til dato 5 stjerne og 👍til mielke og hurtigkarl

Har nu besøgt Mielcke & Hurtigkarl 5 gange og hver eneste gang er det en udsøgt fornøjelse at tage på den rejse som det er at komme igennem deres store menu, med afstikker til ost, selvfølgelig og samtidig have den fornøjelse at bliver betjent helt fantastisk.Hver ret er et lille mirakel i sig selv og komposition, rækkefølge, vin pairing og betjening gør at alt løber op i en højere enhed.Det bliver ikke sidste gang

Super oplevelse med fantastisk mad. Det fås ikke bedre.

Flotte vine, og klassisk velsmag med et østerlandsk strejf.

Super lækker mad, vi var glædeligt overrasket over serveringerne. Der var mange små overraskelser hele vejen igennem. Personalet var så dejlige og meget opmærksomme. Min mand fik vinmenuen og de var flinke til at fylde op. De havde super meget viden og kendskab til alt. Man kunne godt mærke at der var en urteblanding der blev brugt i mange flere gange. Toiletter var også en oplevelse, min favorit var klart mågen. Som lille tillæg blev vi vist rundt i de forskellige lokaler, som man leje, og hold da op nogle muligheder. Alt fra lounge til drengene, intimt bryllup med flot have og ikke mindst den helt store skønheden og udyret med højt til loftet i det smukkeste lokale. Kommer man her er det ikke bare for at spise, det er en oplevelse der tager hele aften.Vi kommer helt sikkert igen.

MICHELIN overså denne restaurant.Jeg blev inviteret til at spise på denne restaurant på Frederiksberg og fik en helt igennem fantastisk god oplevelse.Vi blev modtaget i haven foran restaurant at to tjeneste ånder. Flot velkomst. De kræsede om os sammen med to andre de efterfølgende seks timer. Meget venlige, nærværende og med en opmærksomhed som er sjældent set.Menuen vil jeg ikke beskrive i detaljer. Det blev den store 7 rettes menu som vi gennemførte. Dog uden ost.En må jeg sige uforglemmelig oplevelse for smagsløgene og øjne.Présentation og anretningen den flotteste jeg har set i år.Absolut en restaurant som varmt kan anbefales hvis man er på jagt efter en kulinarisk oplevelse i den høje klasse.

Fantastisk. Helt igennem lækker mad, skønne hapsere og overraskende snacks. Det ligger vidunderligt og er et meget smukt rum. Eneste lille anke er at tallerkenen konsekvent blev fjernet inden jeg havde tygget af munden, og så travlt havde vi ikke. Ellers meget sød og behagelig betjening af gode og opmærksomme tjenere og kokke.

Fire og en halv time med fuldstændig fantastisk mad, dejlig vin og rigtig sødt personale, der var helt nede på jorden. Det levede klart op til forventningerne og mere til. En aften vi sent vil glemme. Kan på det varmeste anbefales.

Det er lørdag aften, min kone og jeg er fulde af forventning her på Mielcke og Hurtigkarls restaurant i Frederiksberg have, til aftenens mange retter og sommelierens udvalgte vine. Vi har før besøgt stedet, derfor denne forventningens glæde.Den blev til fulde indfriet. Stemningen såvel indenfor som udenfor er ren idyl og hygge. Personalet er utroligt opmærksomme og venlige.Maden og vinen er så udsøgt at man kun kan undres, hvordan så meget velsmag og kunstnerisk udtryk kan bygges ind i hver enkel ret. Og at man får en wow oplevelse hver gang man tager en bid, er kun meget få restauranter forundt.Kun de bedste anbefalinger til hele teamet på Mielcke og Hurtigkarl

Skøn mad - tilpas spændende, men stadig lækker. Desserten smagte dog alt for meget af peber for hele selskabet, men alle andre retter var lige i øjet. Vinmenuen var særdeles god, med interessante indslag fra mere utraditionelle vine. Det bedste er dog stedets karismatiske tjenere der gør oplevelsen til noget helt særligt.