Salumeria i Frederiksberg

Det kan virkelig IKKE anbefales. Jeg mindes ikke at have fået en mere fesen pizza i mit liv. Kartoffelpizzaen var overlæsset med daggamle, kogte kartofler i TYKKE skiver (vi taler 6-7 mm), og smagen mindede mest af alt om den pulverkartoffelmos man rører op med varmt vand. Pestoen, som jeg bad om ekstra, smagte mest af salt og osten skulle vi lede længe efter. Der var desuden alt for meget tomatsovs på, så bunden var blevet blød og smattet....til gengæld var de hurtige til at lave maden 🤔

Min dejlige lokale pizzashop. Chefen laver gerne en vegansk pastaret til mig, faktisk flere varianter. Så lækkert.

Et af de få steder på Frederiksberg hvor dejen rent faktisk hæver op og får det udsøgte ''leopard spotting'', i hvert fald til en vis grad. Det er mere i stil med napolitanske pizza'er, så forvent ikke noget sprødt knækbrød ala gorms. Jeg ville ønske de lavede deres menu om med lidt flere ambitioner. Eksempelvis kunne jeg forestille mig de kunne lave en fantastisk margarita med bøffel mozzarella.

Fatter ikke anmeldelserne her. Fyldet er kedeligt. De glemte en ingrediens og dejen er hverken sprød eller gennembagt (som ubagt snobrød). Som med så mange andre pizzarier omkring svømmehalskvarteret, så er det ringe. Spar dig tid og besvær og smut i netto efter en frysepizza. Den er ligeså god/ringe og koster 1/4 af prisen. Alternativt stik til Vesterbro/Nørrebro. Jeg er færdig med Frederiksberg og deres lortepizzaer. Hvorfor er det så svært at lave her på egnen.

Fin nok tømmermændsmad, deres pasta retter er lidt gustne, pizza er okay og foccacia ret lækre. Personalet virker lidt dvaske og er aldrig rigtig engagerede i kunderne.

På trods af den roterende stenovn (jep, deres stenovn drejer rundt) og intentioner om at lave gode italienske pizzaer, blev jeg og mine to venner slemt skuffet ved vores seneste besøg.Pizzaerne var ikke sprøde, dejen kedelig, og deres fyld smagte decideret dårligt. Ingen af os havde synderligt lyst til at spise pizzaen med rucola, oksemørbrad (opdateret) og parmasan, selvom det ellers plejer at være en favorit på andre pizzeriaer.Den eneste pizza, der smagte hæderligt, var deres pizza med pepperoni, bacon og hvidløg; og for den og de overkommelige priser redder de sig to små stjerner.

FANTASTICOO👌🏽Salumeria har aldrig skuffet! Smagen af vaskeægte italiensk pizza, som får en til at føle, at man befinder sig i selveste Italien!Udover maden, så er servicen også i topklasse! Det vil til hver en tid være stedet, jeg vil anbefale til andre madelskere😙👌🏽

Lasagnen var uden bechamel sauce, så det var egentlig bare spaghetti og kødsauce. Deres pizzaer har generelt en rigtig god smag, men der er alt for lidt fyld på !! Kom de en anelse mere fyld på kom jeg der helt sikkert ofte

ville ønske de kom bare en anelse mere fyld på deres pizzaer. smagen er fantastisk, men man bliver ikke i nærheden af mæt.

Rigtig gode pizzaer!Stedet skuffer aldrig, og det er efter min mening det bedste sted i København hvad angår service og kvalitet