Haven, Vesterbro i København

Mit andet besøg på Holly, begge gange en forrygende madoplevelse.En restaurant der emmer af charme og hyggelig atmosfære, god argustik i resturanten var en behagelig oplevelse.Vi fik tastning menuen som var en udsøgt sammensætning af fiskeretter med sæsonens grønt. Anretningen med Kuller og hvide asparges var faroritten ved bordret.God og nærværende betjening - vi kommer helt sikkert igen.

Vi havde en fantastisk oplevelse, super skønt personale og lækker mad. Virkelig et besøg værd. Stemningen var perfekt til en middag ude fredag aften og musikken var i top!

Fuldstændig forrygende oplevelse. Super skarpe og velsmagende retter. God og fleksibel vinkombination. Til prisen er dette absolut et af de stærkeste bud på nye gode oplevelser i kbh PT. Menu oplevelse (mad og vi ) for 5 personer med opvarmningsdrinks, masser af østers, en flaske bobler og kaffe. Alt leveret med sikker hånd og lydhørhed for ensemblet.

Fantastisk oplevelse - god mad og vin samt fantastisk stemning. Kommer helt klart igen

Maden er verdens klasse,stemningen er 1000 procent iorden,der er ægte smil og venlighed,en ting er sikkert,Holly,hvem du så end er,så er det "kunst,mad kunst",du er vores nye mad darling.Vi kommer igen,du har fået en beundre.TAK..vh. Kim og familen

HOLY MOLY HOLLY 🤩Sikke en glædelig overraskelse! Her blev jeg virkelig imponeret. For at være ærlig havde jeg ikke de helt store forventninger - den følelse blev pakket væk så snart jeg satte mig til bords! For hold nu op en fornøjelse! Både service og mad var i top, og helt uden at skulle betale en formue.Jeg startede på en Pisco Sour efterfulgt af østers og champagne.Deres stegte blæksprutte var et kæmpe hit, og det samme var både den dampet vesterhavstorsk og den stegte helleflynder.Hvis du er vild med grønt og alt godt fra havet er det her en Kæmpe anbefaling!Tak for mad

Fantastisk sted, med super imødekommende og nærværende personale.Maden smagte magisk, måske det mest velsmagende jeg har fået i lang tid.Derudover var hele konceptet gennemført og så var prikken over i’et, at der var live DJ, som løftede hele stedet til det perfekte pre clubbing sted.Prøv det 🤩

Havde en frokost-reservation, som restauranten aflyste, fordi man gerne ville fokusere på aftensgæsterne. I første omgang blev vi ikke tilbudt et andet reservationstidspunkt, og på intet tidspunkt en kompensation for den uheldige oplevelse. Det er pt ret nemt at få bord om aftenen, så når en restaurant har få gæster om aftenen og dropper frokosten for at få styr på de få gæster, så må noget være galt... På restaurantens hjemmeside står der stadig frokost, frokost, frokost. Good luck!

EXCEPTIONEL fantastisk betjening. Det er ude af hele Danmarks liga, og man skal lede langt efter sådan nogle venlige og serviceminded tjenere, som giver en personlig betjening med et kæmpe smil. Der spilles vidunderligt musik, og helt utroligt lækkert mad. Og sådan er det…

Allerede 2 dage efter deres åbning synes jeg Holly har fundet en god retning og rytme i deres beværtning. En kreativ menu der bruger råvarerne på en spændende måde som jeg ikke har oplevet før. Vi var 4 gæster og vi fik en umådelig god betjening af de venlige tjenere, og formidabel smagsfuld mad af de dygtige kokke. Det åbne køkken og den farverige indretning byder op til god stemning under middagen og lægger klart op til en cocktail eller 3 som afslutning på en god oplevelse. Vi kommer hvertfald igen! En solid start som udelukkende kan udvikle sig i en rigtig positiv retning!