Il Mattarello i København

Super positiv oplevelse. Fremragende pasta og en indbydende og familiær atmosfære. Stamgæsterne som professoren er også meget engagerende. Prøv det!

Tog cacio e Pepe, som var ret god. Men portionen var meget lille til prisen (17 euro) og oven i købet opkræver de ekstra for revet ost ovenpå. Ville ikke komme tilbage

Havde store forventninger til dette sted.Desværre indfriede det ikke mine forventninger.Cabonaren var alt for pebret efter min smag.Ikke som Italien 😕

Frisk italiensk pastaCarbonara var ret god

Bestilte en pasta carbonara 140kr.. det er lidt dyrt, men sådan er det også i dette område. Portionen var fin nok størrelse, pastaen smagte dog gennemsnitligt synes jeg.

God, hurtig service. Mange klager over størrelsen på portionerne, men min carbonarre var ganske perfekt størrelsesmæssigt - det er nemlig en ret der mætter ret meget.Det trak dog væsentligt ned at der var puttet for meget peber i. Jeg har spist Carbonarre rigtig, rigtig mange gange, mange forskellige steder, specielt i Italien og jeg kan med sikkerhed sige at Carbonarre ikke skal smage af peber.Kære kok, fiks det. Ser man bort fra det, kan jeg ikke sætte en finger på noget

Virkelig lækker hjemmelavet pasta der smager fantastisk. Dog er priserne i den høje ende i forhold til portionernes størrelse

Den bedste frisklavede pasta i byen!og over er det hele organisk!og alle pastatyper er så lækre!Jeg kan varmt anbefale noget med tomatsauce, for personligt elsker jeg tomat meget, fortrænger gjorde saucen så smagfuld!hvis du er ost elsker, kan du vælge andre typer, også meget god.Og de vine, de fik, er også økologiske, fra det sydlige Italien og perfekte til parring af retterne. Hvilken perle i glashuset i centrum!

Virkelig dårlig oplevelse.Jeg var så glad for at vi havde fundet stedet der lovede godt... bare ved synet af de fine små pastapakker...Men jeg bestilte Pasta Carbonara 1,5 portion, og min ledsager en alm portion.Der var ikke megen forskel på skålene.Pastaen var hård, og det var hårdere og mere kompakt end al'dente ...og så var der så meget peber i, at det var uspiseligt. Tjeneren kom og spurgte venskabeligt, om maden var ok? Jeg svarede at den var for pebret, og han svar var et vantro "pebret?"... hvorefter han gik tilbage til køkkenet, hvor han gik i gang med at folde fine små raviolier. Tænk, at han bare skred uden et løsningsforslag. Vi kommer der aldrig igen... håber han blev flov da han hentede de 2 fulde skåle. Det var ellers ikke billig pasta!!!Det ødelagde vores tur fra Møn, hvor vi skulle have noget lækker mad.

Carbonaraen var legendarisk

Beliggende inde i Torvehallerne-markedet i et hjørne med pladser til rådighed med udsigt over pladsen. Denne bås har ingredienser af top kvalitet, pastaen er frisk, tilgængelig på syne klar til at lave mad eller købe. Slutresultatet var en tallerken pasta al dente med cremet sauce og fremragende revet ost. På det tidspunkt, jeg spiste det, var rationen noget lille, og du blev efterladt en smule sulten, men overordentlig stor!

Jeg har forsøgt at finde god fyldt pasta siden jeg flyttede til København. Det har været meget svært at finde. Men jeg er glad for at sige, at jeg har fundet et sted, som jeg besøger regelmæssigt. Jeg havde en mozzarella-fyldt pasta med en smørsaus, som nyt noget så enkelt kunne smage så godt (de er heller ikke skimpy på parmesanen)