Rebel i København

Super god mad. Spændende små retter med vin, der passer til. Rigtig god betjening- den ene tjener kunne sagtens accepteres som en svigersøn.

Virkelig lækkert mad og super sød betjening.Kan kun anbefales

Rebel er en hyggelig lille restaurant. Betjeningen er god. Den lille rebel består af 4 snacks, 1 amuse og 3 retter. De 5 første snacks/amyse kommer som perler på en snor, smager godt, men serveret lige efter hinanden istedet for fordelt mellem retterne giver ikke en fornemmelse af en rød tråd. De tre retter til gengæld hang glimrende sammen og smagte virkelig godt.Kaffen til 100 kr for to er for dyr i forhold til kvaliteten.En hyggelig, god - lidt for hurtig oplevelse, som ligger på 3,5-4 stjerner.

- Strålende mad. Stedet virkede dog lidt under-betjent og lokalerne mangler generelt atmosfære.

Udemærket men ikke fantastisk.En af dem jeg besøgte restauranten med var ikke så skrap til engelsk og de ufaglærte tjenere talte ikke dansk.. sikkert fint for de fleste, men det synes jeg personligt er øv.Maden kom lidt tilfældigt ind og det skabte lidt rod og forvirring.Oksekæberne vandt og smagte sublimt, mens vaniljeisen med olie og caviar tabte stort da isen var så godt som smeltet da den blev serveret.

God mad og service. Det er en sted som jeg kunne besøg igen. Jeg kunne ikke lide at der ikke var en side tallerken til min brød.

En kæmpe oplevelse! Vi fik, for det første, en super lækker madoplevelse - ud over det sædvanelige. Derudover, en intet mindre fantastik tjener som var engageret og virkelig personlig. En masser skøn mad, særligt deres hummer bisque var exceptionel. Rebel kan ikke anbefales nok! Vi kommer igen uden tvivl!

Yderst tilfreds! Min kone og jeg købte Dinner Days-menuen og det var ren velsmag. Sprøde snacks, den lækreste hummerbisque (at ‘smide den ud’ som en tidligere anmelder herinde har gjort, betragter vi som rent ud blasfemisk) og oksekæber så møre at de smeltede på tungen. Vi var store fans.Vær ærlig overfor dig selv og forvent ikke rendyrket restaurantoplevelse under Covid. Det er take away - man varmer og anretter jo maden selv derhjemme og vi er glade amatører. Men der var grundig vejledning fra Rebel med i posen og da vi lige fik taget, gik det snildt. Eneste minus var, at den tid der stod maden skulle have i mikroen måske var en anelse i underkanten ;)

Rebel er et sted der bør prøves hvis man lige har lidt ekstra på kontoen der skal brændes af - for man får faktisk en del for pengene.Personalet er søde og tilpas popsmarte og ikke al for anmasende når de skal fortælle om retterne. Det er kort og godt.Kunne rigtig godt lide at de også tog sig god tid mellem retterne - de kom ikke BUM oven i hinanden - så der var god tid til at nyde vinmenuen også.Virkelig en lækker menu ( Tog en REBELSK aften ) hvor der var kælet for detaljer, smag og anretning.Vinene var ikke overlegne lækre, men de var OK afstemt til de forskellige retter.Den manglende sidste stjerne er grundet akustik og omgivelser. Var ikke så intim og hyggelig som man kunne have håbet under sådan en middag til over 3000 kr. for to. Det kunne man godt gøre lidt mere ud af.Men alt i alt lækker oplevelse, som vi godt kunne gøre igen.

Virkelig hyggeligt sted. Så lækkert mad - helt sikkert den bedst tartar jeg har prøvet. Perfekt sammensat med friske krydderurter, mayo, og knasende crumble. Kan klart anbefale at komme her - jeg kommer helt sikkert igen!

Fejrede 7 års dag på Rebel, hvilket vi aldrig vil fortryde. Vi fik den lækreste mad som var i top kvalitet og gik derfra meget glade og tilfredse.

Top niveau der i sammenligning med bibgourmand i Frankrig er på langt højere niveau. Præcis udførsel, velsmag og elegance på hver tallerken.