Sanchez Cantina i København

Virkelig lækker mad, lækre drinks og fantastisk service - kan kun anbefales!(Især kan taco med tang anbefales)

Et dejligt sted at smage på noget nyt, søde mennesker, men portionerne er mikroskopiske og ret dyre, 50.- slag for 1 mini taco, svarende til 2 mundfulde, er helt på månen.Så har du tænkt dig at spise dig mæt, skal du have en ret stor pung med! da vi havde spist for 700.- måtte vi gå igen, for at fine et andet sted og spise.Øv

Lækker mad, men for dyrt da det er meget små portioner. Ingen tjener at se efter serveringen og ingen opfølgning på, om vi kunne lide maden eller manglede andet.

Ægte mexicansk, såvel mad som den venlige og vidende betjening. Rare omgivelser med mulighed for at sidde ude. Kommer helt sikkert igen.

Lækkert mad hos Hija de Sanchez Cantina.Vi startede med empanadas og fik dernæst i alt fem tacos hver og en chokolade mousse til dessert. Hver taco bestilling består af to af den samme taco, så det kan være en fordel at dele i par, så man kan prøve flere forskellige.Særligt vil jeg anbefale deres taco med pulled pork - den kan man uden tvivl klare flere af alene. Det er den bedste ret på menuen ifølge mig. Derudover har de nogle rigtig gode cocktails - også nogle uden tequila eller mezcal, hvis man ikke er til det.Det anbefales at reservere bord.

Virkelig lækker oplevelse. Det er så tilpas langt fra Tex-Mex, som vi kan komme, og godt for det. Tex-Mex virker mere som et amerikansk syn på mexicansk mad.Hija de Sanchez Cantina byder på opfindsomhed, fermentering og massere af smag.Stedet er flot indrettet og betjeningen var venlig (til trods for en mindre fejl, hvor de glemte vores bestilling)

Vi var 4 til spisning og fik alt hvad vores hjerter begærede til 400 kroner per person inklusiv lidt drikkepenge. Har set at nogle mener at priserne er pebrede men det synes jeg ikke. Chef Rosio Sanchez, er trænet hos Cordon Bleu & har været chef bager hos Noma. Rosio's far er Mexicansk. Maden hos Hija de Sanchez afspejler Rosio's rødder,, kunnen & kreativiitet & det der skabes er hvad jeg ville kalde "comfort food" (trøstemad") af høj kvalitet. Vi fik 2x totopos & salsas til start & hvad angår portionerne var de generøse så man kumme nøjes med 1 portion til 4 hvis det var (det var mig der bestilte de 2). Vi fik empanadas, og 2 slags tacos - torsk og svampe tacos. Alle var lækre og friske. Jeg fik 2x Wild & Stormy cocktails (Paranubas rom, ginger beer & lime juice) og det var en dejlig kombination. To af mine makkere fik fadøl og een fik hvidvin (bare for at notere hvad var med til vores endelig regning). Til dessert fik een af mine venner en omgang til af empanadas (man er voksen & må selv bestemme hvad man vil have til dessert),, jeg fik dagens paleta (Is), som var en pecan is med en cajeta (sirup) medkaffe smag (umm) og een makker fik Chile Chocolate (som var en pænere portion end jeg havde anet fra billederne jeg havde set og som han nød) - min tredie makker fik den før nævnte 2. glas hvidvin (som hun ved 1. glas bedømte som lækker). Vi fik vand også og det koster også, bare for at notere hvad der gik med til regnskabet. At jeg skriver så udførligt her er for at manne i jorden at Hija De Sanchez skulle være specielt dyrt (hvilket jeg har set i nogle anmeldeser). Det er det ikke. Man får mad af høj kvalitet fra en meget begavet kok. Tusind tak, muchas gracias, Rosio Sanchez, Hija de Sanchez,

Hija de Sanchez laver noget af det mest autentiske mexicanske mad man kan komme i nærheden af, uden at besøge Mexico.Retterne, smagene og sammensætningerne bringer en direkte tilbage til Mexico. Det er de "simple" retter, men med masser af smag.

Rigtig lækkert. Overskueligt menukort men fint varieret. Og ikke som det man spiser alle andre steder. Godt at prøve noget andet. Rigtig sød og meget personlig betjening. Hyggelig atmosfære. Fedt at man kan sidde både ude og inde.

Maden smagte dejligt. Betjeningen var venligt, men ret klodset. Flere gange var tjenerne ved at give os drikkevarer andre gæster havde bestilt. Tjeneren lavede også fejl i vores bestilling. Det virkede heller ikke til, at der var så meget kendskab til hverken drikkevarer eller potionstørrelser. Det er lidt synd, når maden egentlig er lækker, når det så er sagt synes jeg det en smule dyrt ift. mængden af mad.

Mexicanske tacos I særklasse! Tidligere Noma kok der allerede er godt etableret i resten af København. Kan kun anbefale!