Domestic i Aarhus

Virkelig godt sted at spise

Dejlig uformel Michelin restaurant med fantastisk service og mad. Vi havde fornøjelsen af at gæste Domestic på en herlig sommerdag, hvor vi fik mulighed for at smage friske danske råvarer, der passede perfekt til sæsonen. Slutteligt skal der lyde et særligt tak til deres sommelier Christoffer, som viste os vinkælderen, hvor vi nød en flaske sidst på aften.

En sublim kulinarisk oplevelse og gennemført service fra personalet.

Hyggeligt sted, god service, samt fantastisk mad og juice

Vi var inde og få deres frokost menu. Vi havde en super god madoplevelse og vil gerne rose dem for at tilbyde en virkelig lækkert og anderledes juice menu, som alternativ til vin. Det var virkelig lækkert og passede godt til maden. Vi fik så lækker mad, og betjeningen var både afslappende men også meget opmærksom på vores behov. Vi havde en rigtig god middag, og vil meget gerne komme igen.

Med fare for at gå nogen i bedene: Måske Danmarks bedste Michelin stjerne? I hvert fald blandt dem jeg har prøvet. I den dyre ende, men også en oplevelse ud over det sædvanlige. Hovedretten var jysk No nonsense. Alle retterne var præget af intense smage uden det blev for meget. God oplevelse.

Desværre en skuffende oplevelse. Fisken var slatten i kødet, duebryst som var hovedretten var rå og de fleste af os måtte undvære at spise den, desserten var en form for kanelsnegl med noget is som ikke smagte af noget. Den bedste ret deres hjemmebagte brød med hjemmelavet smør og en blomkålspure ret - super lækkert hvilket jeg forventede alle retter ville være.Det var en firma tur og de skulle serverer til 70 personer på en gang men til prisen var det en skuffende oplevelse. Betjeningen var super god men maden var skuffende.

Så klart en stjerne værdig! Fantastiske tjenere som skaber en personlig relation og har en stor viden om deres arbejde. Gå endelig ikke gik af lidt sødt til kaffen som skal indtages i kælderen! Vi kommer helt sikkert igen snart!

Lækker mad, med råvaren i centrum. Hyggelige og stilfulde omgivelser. Betjening i særklasse

Super service i disse Corona forskrækkede tider. Maden er i toppen af pyramiden. ;-) Oplevelsen levede helt op til vores forventninger.

Super restaurant med dejlig mad og top betjening. Maden er spændende, godt fundet på og fremragende eksekvering. Betjeningen er på top niveau, men også personlig og behagelig. Mængden af mad er på et rigtigt godt niveau og leveres i et rigtigt behageligt flow. En af de absolut bedste restauranger i Aarhus og en høj placering i Danmark.

God oplevelse. Opmærksomt personale med stor viden om både mad og vin. Maden var lækker og især deres 8 forskellige snacks inden de 8 almindelige retter tog kegler i selskabet. Mange spændende og utraditionelle råvarer blev anvendt.