Mona's i Aarhus

Smily ? Kontrollreport.....Hylder i kølerum, hvor der opbevarespålæg, hytteost og ost er der hvide og sorte skimmellignedevækst på hylder og reoler. Fliser på bagvæg i opvaskerum er derklistrede belægninger. I opvaskerum er der langs kant i loftet erskimmellignede vækst i form af mørke belægninger. I rum, hvorder opbevares kasser med rugbrød og kasser til fødevarer erder langs kant og på væg skimmelligende og aftørreligansamlinger af gamle produktrester. På rørmaskine i grov rum,hvor der håndteres grønsager, er der ansamlinger gamleproduktrester. Under borde i opvaskeafdeling er der fedtede ogklistrede mørke belægninger af skidt og produktrester

Fantastisk smørrebrød

Dygtige og venlige medarbejdere, som laver fantastisk mad ud af huset. Både frokostordninger, varm mad, smørrebrød med meget mere. Ambitiøse og nytænkende med tradition og gode råvarer i ryggen.