Det Gamle Køkken i Aalborg

Maden var okay (september menu), forretten var lækker og godt afstemt. Hovedretten var lidt forvirrende med en klat barbecue, som man ikke fik afvide, hvad passede til. Det lækre kød var badet og gemt væk i sovs, hvilket ikke gjorde noget godt (for mine) øjne. Kurven med majs ovenpå var ret bitter og ikke lige mig eller min kæreste, som ellers absolut ikke er kræsen.Desserten var okay, men jeg tager simpelthen ikke ud at spise på en finere restaurant for at få serveret almindelig drømmekage.. eller nøddekurv. Generelt savnede jeg én lidt større lækker dessert og ikke fire små okay desserter.Vinen er lækker, dog savnede jeg et større udvalg af alkoholfri, gerne safte.Servicen og princip med at komme samtidig og gå samtidig var udemærket.Vi kommer desværre nok ikke igen, der er andre steder vi hellere vil besøge.

Utrolig lækker mad og fint udvalg af vine. Professionelt og venligt personale med glimt i øjet. Konceptet er genialt, giver mulighed for et fantastisk måltid til meget rimelig pris. Glæder mig allerede til næste besøg.

Sjovt og atypisk koncept. Ægte jysk. Noget for pengene-oplevelse. Gode smage, gode råvarer, flotte anretninger. Vi sad ærgerligt placeret, hvor kontrasten mellem den mørke belysning inde og den skarpe sol ude gjorde det svært at se hinanden. Stort 4tal for kvaliteten.

Maden var ok, men alt for mange mennesker stoppet ind i lokalet. Man kunne ikke rejse sig for at gå på toilet uden hele bordet skulle rejse sig. Man kunne ikke høre hvad tjeneren sagde, meget varmt i lokalet og alt for presset program, Man når ikke at nyde vinen eller maden overhovedet. Føles som en fabrik der skal tjene mest muligt, på ingen måder hyggeligt

Fantastisk restaurant med meget professionelt tjener og kokke. Maden var gennemført og smagte Fantastisk og diverse tilhørende vine passede perfekt til retterne. Maden var smukt anrettet med mange smukke detaljer. Råvarer af høj kvalitet. Min oplevelse var wow effekt og synes restaurant med dens professionalisme er en Michelin stjerne værd. Restaurant er helt klart en af mine øverste favoritter 👍🤗

Super god basilikum mayo på forretten.Ellers var oplevelsen lidt for meget blødt i blødt.Hovedret, revet oksekam!! = Opvarmet okserilette....underligt stykke kød at få varmt.... måske siffon flasken skal pakkes væk i en periode, den er vist snart slidt op😉

Super god oplevelse. Maden var både dejlig og spændende. Vinene var ok, men der var rigeligt af dem😜

Det første der falder en ind er, at pladsen er udnyttet optimalt. Garderobe lige i indgangs området, der kan virke lidt presset.Fin modtagelse og kompetent personale. Maden var helt i top. Mange smagsnuancer hvor man blev godt udfordret i hele spektret.Det der trækker ned i min optik er at når det er denne type concept, bliver vinen også derefter. Men godt til dem, der vil have god mad og masser at drikke.Derudover er der i optimering af plads, også kun unisex toiletter, og der kunne med fordel have været opdelt og et par toiletter mere. Men meget flot og rent toilet område med flot håndfri håndvask løsning med klude til tørring.Efter 4 timer på DGV kunne man gå derfra mæt og med en god oplevelse i bagagen.

Gode rammer, godt koncept og rigtig god betjening, og vi havde en rigtig hyggelig aften.Men maden var en skuffelse. Retterne var “gourmetagtigt” sammensat af usædvanlige råvarekombinationer, men der var for mange ting der ikke spillede sammen, og resultatet var ikke specielt velsmagende.Forrettens “orangesyltede gulerødder” var et godt eksempel på en helt mislykket smagskombination.Desuden var ingen af de 3 rødvine på et niveau, som jeg ville betale 50 kr pr flaske for i et supermarked, men det er nok ulempen ved ad libitum konceptet.Prisen på 599,- lyder billigt for gourmetmad, men vi var desværre langt fra gourmetniveau, så mad og vine kan i forhold til prisen kun trække to stjerner hjem, men de søde og hjælpsomme tjenere lægger en stjerne mere på.

Flotte rammer. God betjening. Flot, smagfuldt og vel tilberedte retter. Super udvalg af drikkevarer.Men... Hyggen og nydelsen forsvinder en hel del når man er omgivet at selskaber der drikker sig fra sans og samling.Højtråbende og nogle kom i klammeri med hinanden.Unisex toiletter.. så ulækkert. Fulde mænd kan ikke ramme kummen.Udenfor lå der den mand, med bukserne nede.Næste gang blir det på en hverdag.