Ebsen & Aaskov i Haderslev

Bacon nørderi i absolut topklasse og mad der er yderst veltilberedt.Og så bliver maden serveret med en stolthed der lyser ud af ham.Det er ikke sidste gang der skal aflægges besøg hos Ømands Bacon 😋

Syner ikke af meget udefra, men er en fuldstændig fantastisk oplevelse. Kvalitet med stor kærlighed til mad. Også drikkevarer er af god kvalitet og udvalget er valgt med om. Betjeningen er hurtig, venlig og nærværende. Snyd ikke jer selv for denne oplevelse

Det var en super oplevelse. Betjeningen var god til at forklare og vejlede. Ømands bacon er noget af det bedste jeg har smagt, særlig sort peber og 3 peber.Man kan mærke at han går meget op i råvarer han bruger.

Virkelig lækker burger. Lækker øl og spændende is 👌

Absolut en oplevelse..... Maden var umådelig lækker og der er alle chancer for at smage noget du aldrig har smagt før. Med Allan bag disken gav det bare også lige den ekstra dimension af autensitet. Smage (og særligt bacon) er en kunst for ham.Vi kommer tilbage for flere smagsoplevelser!

God betjening. Gode burgere. Godt sted

Fantastisk mad og fantastisk oplevelse. Der er kredset om ingredienserne og alt går op i en højere enhed. Servicen er i top og man kan virkelig mærke kærligheden og passionen bag.

Utrolig skøn og velsmagende oplevelse udover det sædvanlige jeg havde med kæresten en fredag aften efter jobbet, bedre start på weekenden skal du lede længere efter. Den brændende kærlighed som jeg fik serveret er noget nær den bedste jeg nogensinde har smagt. kan særdeles stærk anbefale frugtvinen og den mørke Ebeltoft stout øl. Kæmpe anbefaling til stedet herfra.

Virkelig god mad og dejlig betjening og personale. Man kan virkelig mærke at de brænder for stedet og har kæmpe passion for svin

Et rigtigt godt spisestel og en god oplevelse

Fantastisk spisested i Haderslev. Lækkert mad, høflig betjening og god stemning. Kan kun anbefales!

Super lækkert. Jeg er vild med det, men det vil nok dele vandene. Ikke så meget hygge indretning, men helt vild godt bacon, burgere og pommes frites.

En super god gourmet oplevelse. Som starter med præsentation af menukortet. Maden er super lækker, men man skal kunne lide bacon. Og til en, for mig billig penge.

En smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Her har vi med passioneret mennesker at gøre, folk der går op i deres håndværk. Maden er hjemmelavet fra ende til anden, og det smager også herefter, helt sublimt. Er du glad for god mad med masser af smag, så må du ikke snyde dig for denne perle midt i Haderslev.Tusind tak for en helt fantastisk aften, vi kommer helt sikkert igen!

Den gode oplevelse starter når man træder ind af døren på nørregade 12 hvor Allan ømand altid står klar med et smil og en venlig kommentar du kan tage med hjem I den altid dekorative pose.Maden her er fra højeste hylde hvor alt er hjemmelavet lige fra burgerbolle til syltede agurker og rødløg hjemmelavet mayo og deres prisvindene baconEj at glemme deres oksefriterede pomfritterI starten syns jeg portionerne var en smule små (nok mest fordi det smagte så godt )Men på det sidste har de været så store jeg næsten ikke har kunne spise detHvis dette sted kunne få 6 stjerner havde jeg givet dem det bravo og tak for mad

En fantastisk oplevelse. Super service og lækker smagsfuld mad af høj kvalitet. Vi kommer gerne igen, trods en lidt længere køretur😊

Virkelig høj kvalitet..... Det første der rammer dig er en duft bombe der eksploderer lige i næsen på dig. Duften af røg og saltet svin er magisk. Stegningen af baconen er nem og ligetil, intet svind fordi kødet ikke er pumpet med vand. Man kan derfor stege sit bacon, og ikke koge det som man ikke kan undgå, næsten lige meget hvor meget varme man bruger. Når man køber noget, supermarkedet tilbyder. Ingen tvivl om det er her jeg køber mit bacon i fremtiden.