Hindsgavl Slot i Middelfart

En favorit, selvom det er svært at gennemskue, hvornår alacarte-restauranten er åben, og hvornår den ikke er.Savner også flere middage i den gamle hovedbygning.

Forkæl dig selv med et fantastisk ophold på smukt restaureret herregård. Værelserne er flotte og restaurant er fremragende. Læg dertil en unik beliggenhed ved Lillebælt.

Min bedømmelse beror mest på at det blot var en lille tur rundt om slottet og området.Hvor jeg måske havde håbet på lidt mere historisk islæt, end blot et hotel. Det er KUN min rent personlige bedømmelse ud fra hvad jeg havde troet jeg ville se. Det var i mine øjne lidt for "polerede", men stadig ganske storslåede og pæne omgivelser.Hindsgavl slot er garanteret fantastisk som hotel og konference sted 🙂

Skønt sted, men der var kun et badehåndklæde på vores dobbelt værelse og så 3 små håndklæder.Men det var også det eneste negative. Maden var lækker og festen blev holdt i fine lokaler. Betjeningen var i top.

Smukt, roligt sted med en spændende historie. Se udsigten fra det lille Sorgenfri hus eller gå en tur i parken eller ned af trapperne til kysten.

Gave til mig, fra mine tre sønner. Vi fik en dejlig frokost efter vi havde besteget Lillebæltsbroen.Fantastisk flot park ‼️

Rigtig skøn oplevelse at spadsere i parken/på stranden og at se den store fine køkkenhave😘👍 Hotellet må vente til en anden god gang 😃

Pænt og rent værelse. Enormt flotte omgivelser. Venligt og imødekommende medarbejdere. Maden var også lækker. Forslag til opgradering kunne være en husbager der kunne levere brød til morgenbuffeten

Flot sted, afgang gennem egen dyrehave.Udsigter til Lillebælt. Dejlige nye værelser i staldene - new-yorker stil.Dejlig og rigelig mad. Ikke mindst fremragende og professionel betjening.

Vi har indtil nu altid været meget tilfredse med vores ophold på Hindsgavl slot. Vi har været hos jer, én gang om året de sidste 6 år med undtagelse af '21.Men denne gang er desværre blevet vores sidste ophold, da den del vi sætter pris på, er blevet betydeligt forringet.Menukortet er blevet indskrænket, hvor eksempelvis fish'n chips er blevet en ud af to muligheder for at få fisk. Champagnerne fås kun fra et enkelt champagnehus, hvilket indskrænker diversiteten og dermed oplevelsen en del.Vi bestilte et værelse i avlsbygningen, da vi fik af vide, at der var jacuzzi, hvilket viste sig at være et badekar.Morgenmaden stod anvist frem til kl. 9, dog kunne vi spise efter kl. 9.Vi skulle checke ud kl. 10 og ønskede vi at udsætte check ud til kl. 11 kostede det 150 kr., hvilket altid har været gratis tidligere.En travl morgen ovenpå en hyggelig og afslappet eftermiddag og aften.Det skal tilføjes, at personalet som altid gav en rigtig god og imødekommende service, dog er det ikke nok til at trække vores vurdering op. Vi håber vi kan vende tilbage om nogle år og genopdage de gode takter.