Bredal Kro i Vejle

Vi boede på hotellet d.6.-8.3, og planen var en romantisk getaway kombineret med et besøg hos nogle venner.Da vi ankom var der hundekoldt i værelset - vi havde meldt cirka ankomst så det ville ikke have været spildt energi at tænde for varmen før vi ankom - vi valgte dog at tage det som det var og tænde for radiatoren så der kunne varmes op mens vi spiste i deres brasserie.Vi bestilte en dobbeltseng - vi fik 2 enkeltsenge der var skubbet sammen uden at blive sikret og et af benene på den ene seng sad løst. Det ene sengebord havde også et løst ben og der var ikke stik nok til de lamper der var, så vi måtte kravle rundt for at sætte sengelyset til.Hotellet synes åbenbart ikke at genanvendelige tandkrus eller kaffekopper er nødvendigt for der var kun 2 papkrus til rådighed. Morgenmad kostede 100 kroner pr person, men det var alt for meget for kolde og tørre røræg, tørt brød og kedelig kaffe. Der var en vært til rådighed under hele morgenmadsforløbet men åbenbart ingen procedure for at tjekke op på om morgenmaden var noget værd.Den nærtliggende tankstation bød på bedre morgenmad.Isterningerne i en drink var fyldt med snavsede partikler og selvom vi ikke blev syge af det, så kunne en gæst med svagere helbred godt få en gedigen sygdom ud af den slags.Da vi gav vores kritik til hotellet under udcheckning fik vi en skulderrysten og en halv beklagelse. Så vi sendte vores kritik direkte til hotellet - med samme resultat.Jeg er mildest talt ikke imponeret og forstår slet ikke at denne kro/hotel kan kalde sig trestjernet med god samvittighed.

Fantastisk mad, dejlig tilpasset vin og behagelig betjening.

Rigtig god oplevelse rigtig lækker mad god vin og meget personlig og afslappet betjening kan varmt anbefales stedet 👍

Super god mad og gode værelser og super godt og venligt personale anbefalelsesværdig hotel og restaurant helt sikkert et sted man har lyst til og komme tilbage til

Helt fantastisk spændende og innovativ mad, men tragisk vinmenu. Vi var 4 par der fik 8 serveringer og var begejstrede over de spændende anretninger og meget høje kvalitet. Vi bestilte samtidig vinmenu som desværre skulle vise sig at være en skuffelse. Ikke så meget udvalget af vinen, der meget fint komplimenterende maden, men vi sad med tomme glas det meste af aftenen og da det begyndte at blive irriterende og vi havde kontaktet tjeneren adskillige gange, fik vi endelig glassende fyldt op igen - som skulle det vise sig, for en merpris forstås. Vi vil måske overveje at besøge Bredal Kro igen, men så bliver det helt sikkert uden valg af vinmenu.

Kan kun bedømme overnatning og betjening. Men begge var til UG med kryds og slange. Ville gerne have prøvet restauranten som vi havde hørt meget godt om. Men vi havde desværre ikke tid. Kommer helt sikkert igen.

Virkelig hyggeligt sted med veltillavet skøn mad og god og venlig betjening 👍👍👍

Fantastisk personale og service med smil på læben og maden det samme 👍 Kan varmt anbefales

Det var godt. Pænt, hyggeligt og med god mad og fin betjening.

Super lækker mad og høflig betjening. Hver ret blev anrettet og præsenteret ved bordet. Kæmpe oplevelse !

Vi besluttede at prøve Bredal Surprise, en gourmet menu med vinmenu.Forventningerne var moderate, men hold da op hvor vi tog fejl. Kroen er smukt renoveret med elegant indretning, udsigt direkte fra restauranten ind i det sprit nye køkken, lækre møbler, og super god atmosfære.Det blev en fantastisk aften. Gennemført lækker mad, rigtig gode vine, der passede perfekt til maden og blev skænket i gavmilde mængder. En i selskabet var allergisk overfor mælk og løg, hvilket køkkenet havde klaret elegant, diskret og lækkert. Serveringen var anrettet overraskende og indbydende og det hele smagte skønt. Betjeningen var udsøgt, personlig, venlig og professionel uden det let snobbede tilsæt, som man finder på mange finere restauranter.Vi håber at mange vil støtte den nye Bredal Kro, så vi kan beholde en top restaurant i lokalområdet.Vi så ikke værelserne, men fik at vide, at der også her kun var ydermure tilbage af det oprindelige. Alt er nyt.De varmeste anbefalinger herfra. Vi kommer snart til igen.