Restaurant Børkop Vandmølle i Vejle

Fint sted, flotte omgivelser. Maden smagte fint. Var der i forbindelse med et sølvbryllup.

Vi er lige kommet hjem efter en dejlig middag på Børkop Vandmølle.Fantastisk hyggeligt sted, god mad og betjeningen helt i topvenlig og imødekommende. Tak for en hyggelig aften.Lilly Andersen 🌹🌹

Super hyggeligt sted med venligt personale. Maden er helt i top.Billeder af trøffelbagt oksefilet med pommes frites og bearnaisesauce og wienersnitzel med ærter, pommes sautėes og smørsauceVi kommer meget gerne igen.

Superlækkert sted med kæmpe wowfaktor ift. beliggenhed, udseende og historie. Mad og betjening i top.Parkering: Super gode. Masser af plads.

Fantastisk hyggeligt sted i dejlige omgivelser. Skøn mad og rigtig fin betjening.

Hyggelig kro med super fine omgivelser

350 kr pr person, vi får en lækker brunch, men desert var den tørreste kage, de kommer ik til tiden, de pakker tingene væk kl 15:15 når vi har bestilt til 16:00 som tidligt så har vi ikke drikkevarer til sidst selvom det er selvbetalt pr genstand. Virkelig dårlig forretning og kan klart ikke anbefales. God brunch og resten af oplevelsen var virkelig virkelig skuffet ift vi har givet 90 tusind kroner for et engagement.

Desværre noget af en skuffelse. Der var ikke meget venlighed, udover den smilende pige der kom med drikkevare.Forretten og hovedretten var ikke noget at råbe hurra for, kedeligt, for lidt krydret og især sovsen var smagsløs. Da vi midt i kaffen gik ud for at få lidt luft fjernede personalet alt inde fra vores bord, både kaffe, sodavand, chokolade og hvad der ellers stod, selvom vi ikke var færdige. Virkelig dårlig stil, at de ikke kom ud og spurgte, om vi var færdige.Det er så ærgerligt, at niveauet er faldet, men det er prisen dælme ikke.

Maden ser fin ud men smager ikke af meget. Personalet er på ingen måde venlig. Det virker som om det bare er en pengemaskine.De fjernede også vores drikkevarer og mad før vi var færdige.

En skuffelse. Jeg har tidligere spist på Børkop Vandmølle og været overrasket over det høje niveau. Det var på ingen måde tilfældet i aftes.Vi valgte 4 retters Møllemenu. Efter at have set vi vinkortet, spurgte jeg tjeneren, om vi ikke kunne få en vinmenu efter husets anbefaling. Det kunne godt lade sig gøre. Ret hurtigt fik vi skænket det første glas. En Chardonnay. Desværre fortalte tjeneren ikke meget mere om vinen. Det var desværre det gennemgående tema for aftenen. Vi savnede en ordentlig gennemgang af vinene og maden. Det mener vi er en stor del af oplevelsen ved at spise ude, og vel ikke et urimeligt krav? Den første servering var en appetitvækker - laksemousse med hjemmebagt brød. Sådan blev det også præsenteret. Ikke noget om, hvor laksen var fra eller noget andet. Brødet virkede en anelse tørt, og ikke friskbagt. Laksen var noget fersk i smagen, så lidt salt og peber gjorde underværker. Næste ret var svampesuppe med havkat. Retten blev sendt retur til køkkenet, da retten var kold. Tjeneren beklagede, og efter et lille stykke tid, kom der en ny og varm portion. Efter vores mening var dette aftenens bedste ret. Men igen blev retten ikke ordentligt introduceret. Hertil fik vi serveret en let rødvin. Jeg spurgte om det var en Pinot Noir, men fik blot et nej...Så måtte jeg selv gætte.Næste ret var duebryst. Retten var næsten smagsløs, så igen kunne lidt salt og peber redde fuglen, men det burde køkkenchefen have gjort.Hovedretten var "dyrevildt". Det kan jo være alt muligt, men tjeneren kom ikke nærmere ind på det. En noget rodet ret, hvor der simpelthen sker alt for meget på tallerkenen. Et brændt stykke broccoli camoufleret under kødet var ikke værd at sætte tænderne i. Avacadomos og squash gjorde heller ikke noget godt ved retten.Dessert: Fruen valgte brownie med sorbet. Et ganske udmærket servering. Jeg fik et stykke comté og den hvide dame. Hertil smørstegt rugbrød, rabarberkompot, 1 stk. syltet valnød og 3 stk. oliven.Alt i alt en aften til kr. 1812. I det prisniveau, kan man godt forlange, at både betjening og maden er i orden. Det var desværre ikke tilfældet.